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第433章 筷子文化(2 / 2)

或许是年纪大了,接受新鲜事物的能力下降了。

劳拉一开始也是怎么也不行,很别扭,甚至拿着拿着筷子就掉了。

只不过劳拉并没有放弃,在李文杰的指导下多次练习后,勉勉强强可以将其拿稳,并且将盘子里的菜拈到自己的碗中。

啪啪啪,李文杰对于劳拉的进步,鼓掌给予鼓励和肯定。

“对,就是这样,是不是一掌握了,就觉得很简单?”

“两根小木棍,看起来真的很简单,可是,呵呵,要掌握,还真是不容易,我没搞明白,怎么如此简易的工具,到处都可以摘取和制作,怎么就只有你们使用,全世界的大部分地方就没有想到这个办法呢?”劳拉拿着那两根筷子打量着道。

嗯?

劳拉最后的这个问题,还真的是一下子将李文杰给问住了。

对啊,怎么就只有中华文化的地区使用筷子,其他地方都不用呢?

就是四大古文明的其他三个,好像也不使用筷子。

“这个应该是与我们的饮食习惯有关吧,就比如我们有各种各样的菜系,而每一种菜系又分别有数不清的菜式,可是你们的就很简单,面包,然后配一点肉片什么的,那当然就不需要使用筷子,手拿着就能吃”李文杰不能说我不知道,所以情急之下,就随便从现实中来找理由。

“不对,我们也用刀叉,并不是都用手,我们日常用餐,是刀叉为主的,只有吃面包或者汉堡的时候,才不用。”劳拉马上就对李文杰的理由给予驳斥。

李文杰旁边的张伟强见到李文杰吃瘪,干巴巴笑了笑。

还以为你小子无所不知呢,呵呵,也有被问懵了的时候啊。

“你笑什么,这是民族大义问题,是文化传播问题,你知道你解释啊,干笑我有啥意思。”李文杰瞪了张伟强一眼道。

咳咳。

张伟强咳了两声,这才代替李文杰来解答劳拉的疑问。

“劳拉小姐,你刚才说的刀叉,这就已经说明问题了。刀叉是餐具,也是武器,它主要是用来对肉类进行切割的,对吧?”

“嗯。”

“这是因为,我们很早就进入了农耕文明,三四千年以前,我们的祖先就已经固定居住了,懂得靠种植和养殖来维持生活,而那个时候,其他地方还大范围的出于游猎或者渔猎的阶段,那些猎物烧了吃或者烤着吃,是不是需要有东西切割下来?而我们的食物是切成块状煮好了的,那就直接使用筷子即可,这是我们发展阶段决定的。”

“其次,刀叉和筷子,也是代表了我们不一样的对外思维。你看,两根小木筷,它是食用工具,是没有任何威胁的,但是刀叉不同,它是可以进攻和杀人的。从古至今,我们就不是好杀的民族,不是巨有侵略性的民族,这一点,从细小的筷子上就体现出来。可是西方就不一样,尤其是近几百年来,对外的侵略性表露得淋漓尽致,这一点,也从刀叉的攻击性上看得明明白白。吃饭的时候,也不忘了杀人,不忘了进攻,可是拿着筷子吃饭,那就只是享用美食,仅此而已。”

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