很快，香甜的气息飘散开来。蛋奶糊刚刚熬好，锦竹嬷嬷便带着两名宫女提着木桶回来了。不同于上次月锦偷回来的一整块的冰，宫女提着的木桶中，装的是已经打碎成小块的冰。
风倾颜找了个木盆，将汤盅放在中间，四周铺满碎冰。然后，又在冰上均匀地洒了一把盐，开始缓缓搅动汤盅里的蛋奶糊。
太后和锦竹嬷嬷看得十分新奇，只是不知道风倾颜到底要做什么。
撒了盐的冰，冰点会降低许多，而风倾颜正是利用了这个原理。汤盅里的蛋奶糊温度逐渐下降，开始渐渐凝结起来。
当筷子几乎搅不动的时候，风倾颜将汤盅拿了出来，放到桌上。对锦竹说道“麻烦嬷嬷取些小碗和勺子来。”
锦竹嬷嬷福了福身“是，小姐。”
太后向汤盅里面望了望，见已经凝固了的蛋奶糊冒着丝丝凉气，好奇地问道“这就是颜颜说的那清凉解暑的吃食？”
“皇奶奶，这叫冰淇淋！”
“冰淇淋？”太后点点头，“嗯，名字倒是挺贴切！”