20世纪20年代，沙逊集团在印很难再有发展余地。对于野心勃勃而又长袖善舞的沙逊爵士，尚海这个被称为“冒险家的乐园”的远东第一大都市，早以是他垂涎的宝地了。
当时尚海是个无税口岸（指财产税等），公共租界只征房捐和土地捐等，这就增大了利润空间。
尚海是个典型的半殖民地半封建城市，英国人在租界中的势力很强。并且新沙逊洋行在尚海已有相当基础，拥有大量房地产，已然成为尚海最大的房地产商了。
同时尚海还是民国的商业金融中心，在第一次世界大战后，正处于一个高速发展时期。这些有利条件是别处不具备的，尚海充满着无限美好的发展前景。
于是维克多·沙逊决定把经营重点转移到尚海，并准备亲自在尚海“大干一番”。这是新沙逊洋行经营战略的重大转变。
在维克多·沙逊掌权之前，新沙逊洋行主要经营鸦片和棉纱布匹生意。
1923年维克多·沙逊第一次来到尚海。初来乍到，对投资方向举棋不定时，见安利洋行发生资金周转困难，遂决定投资改组“安利”。
维克多·沙逊看中的是“安利”的规模及“安利”老板棗安诺德兄弟在公共租界工部局的地位。假手“安利”，大力扩展新沙逊洋行，吞并“安利”及其所属产业。
果然，十多年后的1936年安诺德兄弟退出“安利”，“安利”变为沙逊系统的一个企业。从此，新沙逊洋行成为名列前茅的大洋行了。
维克多·沙逊在尚海站稳了脚跟，除继续经营进出口业务外，还建立了若干直属公司，投资多种行业。
然而使维克多·沙逊一战成名的还是他在房地产方面经营的巨大成功。沙逊在这一时期主要采用租地造屋的办法，这种办法不但保持了自然增值的利益和将经营房产的风险转嫁给租地造屋者，而且经过一定时期之后，土地上的建筑物也就归之于土地所有者。
维克多·沙逊在1925年起开始兴建高楼大厦。首先兴建的是沙逊大厦，沙逊大厦面临南京路和黄浦江，三面沿马路，一向被认为是尚海最好的一块土地。
沙逊大厦由英商公和洋行设计，全部为钢筋混凝土结构，沿南京东路和外滩的外墙使用花岗石。从1926年4月破土兴建，至1929年9月5日全部落成。沙逊大厦外表豪华，地理位置优越，又是上海第一个高层建筑，因此建成后，维克多·沙逊顿时“身价”百倍，马上成了上海摊上的“红人”，新沙逊洋行的“声誉”也随之大为提高。
随后沙逊又陆续建造了河滨大厦、都市饭店、汉弥尔登大厦、华懋公寓、格林文纳公寓。使其在解放前的上海28幢十层以上高层建筑中占了6座。
在沙逊集团急速膨胀的过程中，维克多充分意识到工业资本与银行资本融合形成的金融资本的重要作用。
1930年成立了新沙逊银行，是沙逊集团各企业的金融管理中枢。
1935年由于米国白银政策使民国出现银元币制危机，维克多·沙逊通过伦敦路透社抛出了图谋控制民国币制的“救济尚海金融之计划”（简称“镑券计划”），企图把民国货币体制纳入英镑集团范围，但因遭到民国人民的反对而搁置。
也是这一年，维克多沙逊将新沙逊洋行卖给姜德道，除了得到巨额美元之外，唯一的条件就是继续做新沙逊洋行的大班。
姜德道不知道维克多沙逊如此做的目的，但按照系统的规则，至少三五年之内，负责管理的经理人哪怕姜德道对于产业不闻不问，经理人也不会背叛。
所以姜德道对于维克多沙逊做新沙逊洋行的大班十分放心，至于三五年后，姜德道早就找好忠诚的，合适的人选代替维克多沙逊了。