厨师或者说老板的速度很快，不到十分钟，一个很有特色的小钢盆便端了上来。
除了米粉之外，炸蛋，猪蹄，鸭脚一样不落。
上面覆盖着一层厚厚的红油，看起来就很有食欲。
同时，螺狮粉特有的，臭香臭香的味道也浓郁的很，给人一种刚开始很反感但慢慢就欲罢不能的奇妙感觉。
姜祁纠结了一下，还是下了筷子。
米粉弹牙，配菜也都很入味，不过最明显的还是司机师傅说的那句话。
神仙来了都得冒汗。
这螺蛳粉真的很辣，但不是那种生硬的辣，而是一种刚开始很柔，但慢慢就受不了的辣。
就好像新婚之夜，本来苗条可爱的新娘子，在熄灯之后才发现婚纱下面全是腱子肉，整个一金刚芭比。
当你想跑的时候已经来不及了，猎物已经变成了猎人。
然后就闭着眼准备接受煎熬，但你突然发现，金刚芭比好像也不错
接着，就欲罢不能了。
大概就是这么一个心路历程。
总之，算是一顿酣畅淋漓的夜宵。
吃完之后，姜祁放下筷子，擦擦嘴。
“嗡！”
白玉笔杆的反应很强烈，甚至比开水白菜都强烈一些。
姜祁有点意外，看来确实是鼎香楼的东坡肘子不行，白玉笔杆并不是非精致名贵者不吃。
想想也是，苏轼虽然有食不厌精烩不厌细的要求，但也是一个很随和的人。
用现在的话来说就是乐天派，善于从逆境中找到快乐。
一个能够苦中作乐的人，首先要做到的就是能吃苦。
所以，苏轼的执念更喜欢平民美食，好像也是一件很合理的事。
大概摸清楚白玉笔杆这个评委的喜好之后，姜祁满意的结账离开了张记螺蛳粉。
“去看看臭豆腐吧。”
从螺蛳粉来看，貌似苏轼的口味有点重，就喜欢这些有点猎奇的东西。
如此想着，姜祁迈步走向夜市的更里面。
臭豆腐的摊位都不用找，闻着味就能够找到地方。
一直走到夜市的另一头，姜祁才找到了一家味道最浓郁的臭豆腐。
一根根长凳，摆出足足十来米长的“桌子”，上面摆着鲜红的辣椒粉以及其他的调料，两侧摆着塑料凳子。
比螺蛳粉更加独特的，臭香臭香的味道扑鼻而来。
苏轼，应该会喜欢吧？
闻着这股子味，现在姜祁有点不确定了。
鼓起勇气点了一个小份。
黢黑的臭豆腐上面被挖出来一个坑，里面放着调料。
“嗡”
白玉笔杆又震动了，似乎是迫不及待？
姜祁尝试着把一块臭豆腐扔进嘴里，还没有尝出味道，白玉笔杆就再一次开始振动。
看来不是一般的满意啊
姜祁默默的咀嚼着，感觉已经摸清了苏轼的喜好。
在白玉笔杆满意的震动中，姜祁吃完了一整份的臭豆腐。
“咦？”
姜祁这时突然神色一动，看向夜市尽头的丁字路口。