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第一百三十七章:超越次元(1 / 2)

才波朝阳在制作拉面的时候同样展示出了他不同寻常的拉面技巧,溜面做两试,拉时定姿势,拉中三件事,尾拉手心面。十分专业的手法配上无语伦比的惊喜程度让抻好的面看起来熠熠生辉,哪怕还没有进行最后的制作但依然十分吸引人。

才波朝阳的叻沙拉面已经进入了最终的摆盘阶段,稀释过的浓浓虾膏配上数不胜数的香料以及那锅红红的汤底,一道比叻沙拉面要香上十倍有余,这就是才波朝阳拿出的料理——绝味亚参叻沙拉面。

“哦吼~果然是你先完成的。”薙切真凪看着自己面前的美味食物依然面不改色。“那我就先来品尝一下你的料理吧,要知道,如果不让我满意可是有很严重的后果。”

“那是自然。”才波朝阳很是自然的将自己的料理送到了薙切真凪的面前。“那么请品尝吧,我的绝味亚参叻沙拉面。”

薙切真凪先是用勺子盛起一勺棕红色的汤汁,粉唇微微张开,那汤水便被直接送入喉中。在喝了一口汤之后薙切真凪的脸以肉眼可见的速度红了起来,而且最厉害发出了一声喘息。接下来则是拉面与配菜,将富有弹性的洁白拉面与散发着不同香味却又十分和谐的食材一同送入口中,这一次的冲击比刚刚还要厉害,薙切真凪整个身子都不禁颤抖了起来。

看着薙切真凪一口一口的吃着自己的拉面的才波朝阳缓缓扬起自己的嘴角。“怎么样?我算是达到你的要求了吧。”

“你还差的远。”薙切真凪擦了擦自己的嘴巴,一句话却让才波朝阳的心情跌落谷底,他可是同时使用了两个料理人的能力。“不得不说,你的料理在味道上就是刚刚能够让我吃进去的那种程度,哪怕你有特殊的能力,但在世界上并不只有你能做的到。至于我的要求,这道料理在味道上的确已经达到了另一个次元,但是要说超越整个地球呵,还真是有着不小的差距。”

才波朝阳没有继续说话,而是默默的推到一旁准备看看白玉的料理,这不看不知道一看吓一跳。白玉所使用的食材基本上都是素的,此时的白玉正在处理一块儿冬瓜。只见白玉用自己手里的刀将冬瓜切成了方方整整的小块儿,在下面和侧面则是用刀刻出了凹槽,那种娴熟而又快速的技巧丝毫不逊色于任何人。

将猴头菇注意下后切成碎丁,好让它不断出水以取出它自身带有的那种味道。而接下来白玉将其越剁越碎、越剁越碎,都快成馅儿了才收手,而此时的猴头菇已经变得十分有黏性了。然后再把大豆也剁成碎馅,将它和猴头菇放在一起,再在里面加入一个生鸡蛋黄儿。

十根手指都粘上了一点儿眼,伴随着粉色光芒的两起白玉用手将其搅拌在了一起,其中还加入了少量的蜂蜜与黑胡椒。通过不断的揉搓拍打,整个馅料变得看起来十分厚实。

拿出之前的冬瓜,在上面均匀的抓上生粉,然后再把搅拌的十分均匀的馅料铺在上面,因为冬瓜之前已经被白玉用刀开过了很多的凹槽,所以这些馅料可以完美的被铺在冬瓜上面。等到铺平馅料之后再把之前剩下的蛋清均匀的抹在表面上以封住他的平面。

接下来则是老抽,将老抽酱油抹在冬瓜背面上色,现在的冬瓜再颜色上看起来就如同扣肉一般,将其放入六成热的油中炸制,伴随着噼里啪啦的声音,冬瓜逐渐变成了漂亮的金黄色,而且正正方方的形状也被固定了下来。

现在的冬瓜看起来就像是刚刚被炸出来的肉方,而白玉则开始准备浇汁儿。香料不等式全部开启,世界上的所有香料、所有有关于香料的搭配都尽收他的眼底。被爆出来的汁水香气让人不禁狠狠的咽了一下口水,明明从头到尾都没有使用肉,但是满屋子都是肉的香味。

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