柳二丫欣喜，“太好了，谢谢娘！”第54章 陶砚要的束脩陶家今天吃鸡。“这鸡啊, 有好多种。”丁氏带着柳二丫到集市上去，走到一个买鸡的老汉前，指着那些鸡道：“炖汤要用三年的老母鸡, 年轻的鸡炖不了多久就化了，还是老的好。不过也不能太老, 太老的母鸡炖出来的汤，带着味儿。”“以前我在唐家当差的时候, 家里的老太太就爱喝那一口汤，厨房里那是每日都得备着的，庄子上一笼一笼地将鸡送来。”柳二丫听得认真, “那娘, 那我们今天炖鸡汤吗？”“行啊, 就炖鸡吃。”丁氏买了一只鸡, 放到了提着的篮子里, “你回门那天带了一背篓的干货回来，娘看了，里头有好些菇子呢, 正好往里头放些, 陶砚爱吃。等汤炖好了再把鸡肉捞起来，撕碎了调些料拌一拌，好吃着呢。”“等明儿我们再买一只嫩的。”“可以做葱姜鸡、酱清鸡、荷叶鸡”“陶砚她娘, ”旁边一个同样挽着篮子的妇人看到两人，笑问道：“带着你儿媳妇来买菜啊, 呦，家里今天吃鸡呢。”“是啊，于勇他娘。”丁氏给柳二丫介绍，“二丫, 这是你于婶子。”柳二丫喊了声于婶子。对方应了一声，不太明显地上下打量了柳二丫好几眼，然后对丁氏道：“陶砚他娘，上回和你说的事情你想得怎么样了？正缺人手呢，冯娘子说你若是应了，就按照这个数给。”她伸出了一个巴掌，“冯娘子那人你是知道的，说话算数。”丁氏摇头，“这回就算了，下回吧。”于婶子有些失望，丁氏的绣活在她认识的人里是数得上数的，有她在前头领着活做得快不说，冯娘子还会给些贵重的。这回丁氏不去，那冯娘子就不会多给她们了，即便是给了也只是寻常货色，挣不了几个钱。“成，那下回有活了我再来喊你。”丁氏笑着应下，和柳二丫一道目送她远去，等人走远，柳二丫有些好奇地问道：“娘，于婶子要找你去做什么活啊？”“做绣活。”丁氏一边带着柳二丫去买别的菜，一边解释，“城里的绣庄除了会请一些住家的绣娘之外，还会把一些不太要紧的绣活交给外头的人做。你于婶子以前就是绣庄上的绣娘，嫁了人之后也会从绣庄里接一些活来做。”“娘的手艺还行，便跟着一块挣些银钱贴补家用。对了，你和陶砚成亲时候的衣裳和铺盖就是娘做的，娘也有一阵子没接活了。”柳二丫惊叹，“娘，你真厉害！”她觉得她婆婆真是太厉害了，不但会做很好吃的饭菜，衣裳也做得很好，而且居然还会绣花，那花绣得跟真的一样。“这算什么。”丁氏脸上的笑意遮掩不住，“你若是想学，娘都教你。”柳二丫怯了，“娘，我都学不会做衣裳，不过我的鞋做得好，我爹都说我做的鞋穿上之后走路稳当，不会累。”之前她送给婆婆的衣裳，还是从外头的铺子买的呢，只有鞋是她自己做的。“这样啊”丁氏倒没有不高兴的样子，她之前在唐家也见得多了，知道不是谁都能做得一手好女红的。柳二丫既然会挣钱，那女红会不会的也不要紧。“没事，正好陶砚每天往外跑，费鞋，你给他多做几双。可真是巧了，我就不耐烦给他纳鞋底，费功夫。”柳二丫高兴起来，“那我回去就给他做。”陶家今天吃鸭“这鸭啊，最要紧的是要把毛都去干净了。”“娘，我来。”柳二丫蹲下身子给鸭子拔毛，她眼明手快，一会儿功夫鸭翅膀上的毛就拔干净了，然后继续拔别的地方的毛。丁氏看得满意，“哎，娘眼睛不太好，这种事啊，还是得你们年轻的来。这鸭子啊得配笋才好吃，不管是酸笋老鸭汤，还是笋干焖鸭，都是一道好菜。等今年笋下来了，我们家也可以腌两坛。”“到时候想吃就去捞一根。”柳二丫听得口水直流，“娘，我家后头就有竹子，笋多着呢，过两个月我去挖些来，娘你教我腌酸笋吧。”“好啊，不但笋可以腌酸，其他的什么白菜啊都可以。回头你尝尝娘腌的酸菜，味儿好得很，以前我们家每年腌酸，邻居们都来讨呢。”陶家今天吃鱼“鱼好啊，这鲜字便是鱼和羊，鱼羊为鲜。”见柳二丫听得认真，好久没跟人说起这些的丁氏是越说越高兴，她这些手艺都是以前在唐家学的，唐家吃得精细，她学的这半手拿到外头啾恃洸不比饭馆一般的师傅差。但陶砚父子两个都是牛嚼牡丹的。煮多少都没个够。而且不耐烦听她讲是这么煮的，若是问他们，陶砚他爹就只会‘唔，唔，好吃。’陶砚倒是会多说几句，但若是说到是怎么做的，他也是不耐烦听的。所以现在遇上了认真听讲的柳二丫，丁氏是兴致勃勃，“只可惜现在才三月，不是吃羊肉的时候，等今年冬天我们买只羊腿炖锅子吃，那叫一个鲜。”柳二丫的眼睛亮亮的。陶家今天吃鸡蛋“鸡蛋啊，蒸着最是滑嫩。”“煮的也好，还有炖的、炸的、煎的、卤的、焖的数都数不完，能吃一旬都不重样呢。二丫啊，你今天去买菜的时候多买些，今天我们娘俩吃鸡蛋宴。”“知道了，娘。”柳二丫提着篮子高高兴兴地出门了。陶家今天吃萝卜“这东西消谷，去痰癖，和肉炖着吃味好。”丁氏在旁边指导柳二丫煮萝卜，“油放多些，不要放酱，放了酱煮出来就酸了，也不好看。你加些水再盖上锅盖，等出锅的时候放些葱便成。”“娘，真的能成吗？”这东西柳二丫在家里也是煮过的，除了没放酱其他和她在家里煮的没有什么不同，所以她有些半信半疑。“成不成的，你尝尝就知道了。”丁氏笑着打开了锅盖，再往里面洒了切好的葱，顿时一股香味就弥漫开来。“如何？”柳二丫惊喜，“娘，好香啊！”“煮萝卜要切薄片，加葱。”柳二丫盘腿坐在床上，一边念叨着一边用炭笔在纸上图画。这些纸是婆婆丁氏给的，说是以前陶砚习字的时候留下的，她见柳二丫没地方记菜谱，于是就把这些没用完的册子找了出来给她。虽然是陶砚用过的，但柳二丫还是很高兴，谢过婆婆就回房了，她要趁自己还记得，将这几天学到的菜都记下来。真是不学不知道，一学吓一跳。原来婆婆这么会做饭！不但会绣花，还会做好吃的饭菜，就是随手从坛子里捞出来的咸菜，做得也比她在家里吃过的好吃。柳二丫这几日看向丁氏的目光中，都能放出光来。“葱要起锅的时候才放”柳二丫认真记着，葱不会写，她想了想就在上面画了两个圆长条，然后再在下面画了一个圆。若是遇到了蒜，就画大一点的圆，然后上面画扁条。然后鸡汤就画一只鸡在锅里，再画两根柴，这是要炖两个时辰。然后还要放红枣、姜片柳二丫皱着眉头在册子上画了一个又一个，大大小小，有圆有缺有长有短的圈，画完之后再一看，她嘟起嘴。要是她也识字就好了。陶砚进屋的时候，就看到了她这么一副苦恼的模样。“二丫，你在做什么？”“啊？”柳二丫转头，露出一张粘了些许炭灰的脸来，“我，我记菜谱呢。”她说完这话就想把眼前的册子盖起来，但却被陶砚挡住了。陶砚好奇地指着一个大圆圈问道：“这是什么？”柳二丫有些不情愿，“…鸡蛋。”“这个呢？”“葱。”“啊，那这个？”他指着某根大棍子问。柳二丫恼怒地推开他的手，抱着宝贝册子瞪着他，“这是柴，一根柴就是一个时辰，要炖一个时辰之后才放蘑菇，娘说的！”“原来是这样，很合理。”陶砚强忍住笑意，他是知道二丫这些天跟着娘学厨艺的，昨天晚上他还跟着吃了一桌子的各种蛋菜呢，但没想到二丫记的菜谱是这个模样。这恐怕只有她自己看得明白，换了别人就云里雾里了。既然都被他看到了，柳二丫也不藏着掖着，摊开册子继续记，“笋干焖鸭，晒干的笋要先泡一晚上”一晚上要怎么记？柳二丫苦苦思索，可没等她想出法子来，就看到旁边坐下来一个人，然后陶砚的声音就在耳边响了起来，“二丫，你要不要跟我学认字？”“认字？”“对，”陶砚侧过脸，“娘以前在唐家的时候读过书，后来她嫁给了我爹，就教我爹识字。你要不要也跟我学识字？我小时候跟娘认过字，后来也跟着学堂的先生读过书，虽说不会做文章，但寻常的字我都认识。”“好啊好啊。”柳二丫兴奋地去抓他的手，“我要学！”她可从没想过自己能学认字的，在柳家村那是只有家里的男丁才会送去读书，比如三伯娘家的金子哥，也比如柳春生，还有就是村长家的良平叔。听爹说，村长送良平叔去读书那是因为他是下一任村长，他另外两个儿子就没有读书。至于姑娘家，不管是哪个村的村塾都不收，想学也没有地方可以学。所以现在陶砚说要教她读书，柳二丫高兴坏了。“我要学，你现在教我吗？”陶砚看着她灿烂的笑脸，有些不自在地别开了目光，“可以是可以，不过做人师傅，都是要收束脩的。”“束脩？”柳二丫犹豫，“那你要收多少银子？”她手里的银子不剩多少了，如果太多的话那得再攒一攒才行。“可以先学了再给银子吗？”“当然可以，”陶砚坐得更近了，温热的气息喷在柳二丫的耳畔，“你可以每天学完了之后再付束脩，不过我不收银子。”柳二丫摸了摸耳朵，“那你收什么？”陶砚握着拳头抵在嘴边轻咳了两声，“教一天，给我亲一下，就成亲那天那样。”他觉得他们这样下去不行，以二丫的糊涂劲要等到她开窍不知要何年马月。成亲一个月了，这傻丫头还觉得自己喜欢睡地上呢。现在每天都替自己铺好铺盖，然后她在床上睡得红扑扑的。