听到旁边桌上的两个老头手里有老物件，也要出手，向北寒和赵勇就提起了精神。尤其是赵勇，当即就放下筷子要过去问，却被向北寒拉住了。低声悄悄地说了一句，“上赶着不是买卖，别着急。”
说完，向北寒冲着里面的白老板喊了一声，“白叔儿！您今儿卤得了的牛筋给我们上一盘。说真的，您这爆肚儿和肚领儿也就是不明白底细的人才把它们当招牌菜，像我们这老主顾了，您就别藏着掖着了！”
“哎呦！我说你这俩鬼小子，嘴就是刁。这卤牛筋儿是最费工夫，也是最解馋的了。我都舍不得吃。”
白老板笑呵呵地从里面走出来，手里端着一小盘颜色红亮，晶莹剔透的卤牛筋。
向北寒和白老板的对话，成功引起了两个东北老头的注意。敢情这卤牛筋才是这小店儿的招牌菜，和着瘦老头刚才点的也就是开胃小菜儿啊。
“老板！这卤牛筋儿也给我们来一盘，我们也解解馋。”
瘦老头开口嚷道。
“哎呦！对不住了！这牛筋一天就这么点儿，一早上订出去一多半。剩这一小盘儿本来是我留着自己享用的。也就是这俩猴崽子知道，要不我也才舍不得拿出来呢。”
白老板笑呵呵地回答着瘦老头。
一听只剩这一小盘了，瘦老头还是不甘心地看着向北寒、赵勇面前的卤牛筋。
其实，向北寒演这么一出儿，完全是故意为之。他最清楚了，这“白记”的卤牛筋都是被老主顾盯上的，再加上那东西是稀罕的东西，每天卤出来就那么一斤多、二斤来的量，不到中午就被熟客订走了。但他知道，这白叔儿自己个总要留上那么一小盘儿自己吃。
要是平日里他绝对不会张这个嘴，但今天他就是想用这盘卤牛筋调出这两个东北老头手里的物件儿。
“哎呦！二位老先生实在对不住，这卤牛筋儿就这么点了。看着你们是远客，还是长辈，原本我也是该谦让一下。可今天我们哥俩这心里也不痛快，想买件儿玩意儿给爷爷祝寿，可琉璃厂整条街逛遍了，也没遇到上眼的。对不住了，这盘牛筋我们也舍不得吃，是准备带回去孝敬爷爷的。”
向北寒这套话说完，听得赵勇直咧嘴。心里道：“小北啊！你这瞎话真是张嘴就来呀！爷爷生日你扒瞎去吧，向爷爷的生日正月初五的，我记着呢。再说，一盘儿牛筋就祝寿了向爷爷不把你削放屁算我不认识你。”
赵勇那边憋着笑，猛往嘴里塞爆肚，生怕自己把向北寒的戏给搅和了。
“买东西祝寿”听完向北寒的话，这两个东北老头眼睛一亮，兴许自己手里的东西就在这小店里出手了呢。
“小兄弟！你要买件儿什么玩意儿送你爷爷呀”胖老头插嘴问道。
“咳！也谈不上具体什么东西，就是老人家喜欢就行。我平时也跟着他爷爷逛地摊，怹喜欢什么我清楚，也能瞅出个一、二来。”
向北寒轻巧地回答了一句，就回过头继续吃了起来。