“就是可惜了，不少海味都不能放久，得赶紧吃完。”江雨秋露出一个笑容，“好。”沈安又提起来正事，“咱们这儿的孜然也用完了，做烧烤还得要些别的香料，我想着过几日与朱元一起去府城购一批香料，还得去找庄子商量买肉、牛乳和羊乳，估摸着最少两日才能回来。”江雨秋点头应下，又让他不必担忧家中，最好是找个护卫回来，也不必担心徐显又找上门来给人添堵。沈安又皱着眉，“沈明也是快成家的人了，若是这两日有什么拿不准注意，你与他商议，若是有人来找麻烦，你且让他去扛着。”正说着，沈明过来问他们晚上想吃什么。沈安白日便与朱元商量过晚上卖烤肉，还有那生蚝，白家人卖不出去，都低价卖给他们了，总不能放坏。沈安道：“去金玉楼，咱们今晚吃烧烤。”朱元办事也是快，他们家原本有几个烧烤架子的，是朱夫人有时候嘴馋让厨子给她做。虽说味道差了些，总比在外头和别人一起撸串要好。这下好了，都派上了用场。像是竹签，原本就准备了不少，准备逢五逢十的日子去卖羊肉串，这下都拿出来提前用上，朱元又找人去连夜赶制。江雨秋许久没有来金玉楼了，别说沈安他们，瞧着她微微隆起的腹部，换做谁都紧张。朱元刚送走王老爷，连忙让人去把二楼的雅间收拾出来。吩咐完后，他又转头对沈安夫妇二人道：“听说晚上有海鲜烧烤，不少人都过来等着，二楼雅间也都满了，也就王老爷，家中有急事，留了个下人等在这边，说是一会儿准备做烧烤直接让人买回去，多少银子都成。”沈安正准备扶着她上去，这时候李长冬来了。朱元也不是与他不对付，就是常坑他的银子，不过人家也不在乎，吃的爽了，给多少都成。李长冬道：“去二楼雅间。”说着，他就准备往楼上走。朱元露出不好意思的神情，“这两日生意火爆，二楼雅间实在是没位置，你们李家不是在府城也有铺面么，怎的不去府城的金玉楼，那儿雅间管够！”李长冬有些疑惑，“那儿也有海鲜烧烤么？”“那倒是没有……不过吃海鲜烧烤也不用去二楼，随便找个位置与他们拼一桌，想吃啥说一声，咱们这交情，肯定得先上你的菜。”李长冬颇有些抗拒。李家小少爷，平日里就是娇生惯养的，让他去和这些大老粗拼一桌？当真是想多了。江雨秋正欲说话，被朱元抢了先，“不过咱们这儿位置也不够，不如像王老爷那般让下人帮忙候着，带个食盒过来，回头去家里吃，不比雅间好？”李长冬压根就不是朱元的对手，总之这雅间他是去不成了。“成成成，到时候我派人来买，有些什么东西，多少银子？”朱元这价格还没算出来了，只说不会太贵，啥都有。这会儿还早着，有不少人来这边吃暖锅和烤肉，他们正好上去商量一下具体的。至于生蚝长什么样，江雨秋也没见过，只听朱元在那比划。“这一个生蚝壳有巴掌大，可里头的肉也没多少，和扇贝差不多，就是大一些。”江雨秋大致能猜想到长什么样了。朱元继续说：“这一大框子估摸着有三百来个，收咱们二两银子一筐，瞧着都挺新鲜的，估摸着三文一个，生蚝壳有些大，得用大盘子，能装十个，一盘子卖个三百文，咱们能赚不少。”沈安道：“卖这么贵，能卖完么？听说不能放久了，最多再过两三日……除去在路上的时间，咱们得尽快给它弄完。”朱元一拍脑门，“只想着便宜，没想到不能放久，我当时与他们说买了好机筐呢！”江雨秋一问才知道，朱元一口气买了五筐。虽说才一两银子一筐，可这么多，着实是有些浪费。这会儿不少人都没听过生蚝，想来也不知道不能放那么久，连江雨秋也是这会儿才知道的。原本她只知道在京城的生蚝价格贵的很，想来就是因为不好存放，福州过去得花不少时日，而青州也靠海，那边离京城近，可冷得很，不方便弄，产量也低。江雨秋这会儿觉得江城府当真是好，离福州、扬州近，离京城也不远，正好在中间，哪哪都方便。沈安道：“不慌，咱们十个暂且卖二百个铜板，也不算太贵，白家人原本就说这生蚝卖给那些酒楼都是按个卖，一个十几个铜板，给咱们便宜了一半还不止。”江雨秋叹了口气，十两银子不多，这般鲜美的生蚝当真是可惜。“咱们这些天准备卖什么？”朱元想了想，说：“烤羊肉串，海鲜串，再就是生蚝了。”说着，又开始叹气，原本他一个朱家少爷，为了一口吃的直接砸十两银子也不稀奇，只是如今他自己当家做主，总觉得心疼。第103章 三更江雨秋道：“不妨加点素菜,我瞧着烤肉不少人都喜欢烤土豆片，还有茄子、香菇那些，不然咱们做烧烤也加进去？免得有些人只想要一两个生蚝尝尝鲜,桌上摆着不好看。”这时候,朱元提议，“烤素菜让那些厨子烤吧,别吧沈大哥累着了，免得嫂子也操心。”江雨秋觉得可行,横竖卖的便宜，总不能要求那么高不是？还别说,这儿的厨子并不多，除了沈安之外，也就刘玉凤她家男人和刘铁柱,他们两人都是信得过的，沈安也愿意将手艺传出去,这么久过去,他们能做的菜式越来越多，味道也不错。就他们两人烤出来的素串滋味也不差。朱元也没闲着，当即拿了酱料和沈安做的蒜蓉，再加上两筐生蚝,让人连忙送去府城,那儿有钱人多，就卖三百文一盘。不过出乎他们意料的是，生蚝卖的还不错。他们金玉楼来的府城人比往常少了很多,可时常有人过来，愿意为一口吃的过来，自然是吃得多,见多识广，便与他们说起了这生蚝。“说起来，我还真有些好奇沈老板会怎么处理这生蚝，我曾听老友说过，他去福州那边，吃过滋味不错的，一丁点儿腥味都没有，鲜的很，上头的调料也不错，只可惜，只听过却没吃过，也不知沈老板做出来的滋味如何。”这时候有人好奇了。“难不成府城那么多大酒楼，都没做得好的？”“那自然是有的，我记得当时一品楼请了个厨子过来，那段时间，她们酒楼的生蚝特好吃，只是贵的很，要是早知道那个厨子待不了多久，我肯定得趁着人在多吃一些。”“那沈老板卖的生蚝岂不是很贵……”这时候朱元正好出来，笑眯眯的说：“不贵，一大盘子才二百文，都是个头顶大的，一盘子里头有十个。”这时候就有人来说贵了，划下来一个就得二十个铜板。不过府城来的那些人，到底是见多识广，说起了府城的价位。“我记得那会儿一品楼一盘子就装八个，若是一桌子多坐一个人还不够呢，好像那会儿要五百文还是多少……”“你记错了，五百文是后来降价才从前不如盘子才收五百文，福州厨子还在时，一盘子都要一两银子了！”这下大伙都知道沈安他们做生意也没收高价，都说两百文也不算太贵。到底是永安镇，不比府城那边，有钱人少，沈安他们想快点卖出去，只得把价格降低一些。不过算算成本，也能赚不少，朱元也没计较那么多。朱元与他们说：“生蚝不比牛羊咱们能自己养，今日是这个价，明日是那个价，也都说不准，咱们金玉楼做买卖一向实诚，不会收那么高的价，让大伙儿都能吃上！”这么一来，众人便不会觉得这生蚝贵了，朱元这番话也说明了往后价格会浮动，不过总不会提太高就是。一开始都是一盘子一盘子的卖，有的人买不起一盘，只好与同桌的拼一桌。后头觉得麻烦，索性按个卖，一个二十文。这才一晚上就卖了一筐半，明日再把剩下的卖掉，想来这些生蚝就不会浪费了。这天晚上，江雨秋也过足了瘾，他们自己就吃了不少，吃得可香了。江雨秋说：“卖不掉就卖不掉，咱们自己吃，这生蚝味道好，肉也不多，我瞧着他们有钱的，一次性要了好几盘。”“可不是，李长冬那小子一开始只要了一盘，最后竟然又让人过来买了五盘回去。”而且今日的素串卖的也不错，价格没有定的太低，不然他们也不划算，主要还是靠海鲜串、羊肉串和生蚝赚银子。这两日烤串生意好得很，连带着府城那边也有不少饭馆酒楼卖生蚝。不过白家够意思，虽然要生蚝的人多了，可还是卖他们原来的价。两日后，就到了沈安去府城的日子了。江雨秋自从怀孕后，醒的就有些晚，不过这一日，她还是早早地起来。昨晚就已经给沈安把东西备好，可总是担心他一个人在外头不能照顾好自己。这人过得很糙，只有在对她的时候会稍微精细一点。两人成亲后，也有许久了，从没分开过这么久，江雨秋还颇有些不习惯。“去了府城，别省着，大夫也说，我身子好了，不用那么多补品，沈明的亲事也不差那几两银子，在外头别委屈了自己。”江雨秋叮嘱了他不少，沈安一一记下来。江雨秋直到他上了马车才肯回去继续休息。这两日家中也有了护卫，人高马大的两个壮汉，往门口一站便气势十足。不过这两人看着凶神恶煞的，私底下却是挺随和的脾气，对吃住都不讲究。有一次徐家人过来，沈安不在，这两人往那一站，他们都不敢来敲门。江雨秋也放下心来，至少沈安不在的这段时间，不会有人来找茬。只是她想着，若是可以的话，她也想去府城瞧瞧，一直呆在永安镇，着实有些无聊。别说永安镇了，如今她日日呆在家中，也是无趣的很。倒是这两日，金玉楼没了沈安，那些客人一听说沈老板要两天才能回来，一个个的都开始嚷嚷了。谁来金玉楼不是冲着沈安的手艺来的？不过来都来了，只好尝尝刘铁柱和周福两人的手艺，一尝，差些火候，可滋味也不错，不说别的，食材新鲜，香料也是沈安弄好了的，只剩下火候的把控和调料的多少。不过火锅和烤肉那些不影响，生意还是挺好。