第二百七十七章 大鱼刺身宴（1 / 2）

金枪鱼分割费力气，切成刺身块要求的则是经验。

一刀切下来多大一块、一块里面怎么安排脂肪纹路的分布、肉块码放成什么样子……都有讲究。

还有雕花装饰品什么的，有专门的行当研究这个。

但是许大厨……管你叻！

肉多就是可以为所欲为啊，这么大块的肉，不甩开腮帮子吃，对得起大老远运回来鱼的敖武？