“好吧！”葛六回去找了大厨问，又去找了掌柜。
不时，得月酒楼的二掌柜就跟着他出来，看了下麻袋里的竹鼠，问裴芩，“你还有什么别的吃法？若是好，我就买下你们的竹鼠！”
“那就先试试吧！”裴芩拎着麻袋道。
二掌柜就带她们到了后厨。
还没到晌午，后厨里只有帮厨和徒弟在看着火，做准备工作。
裴芩抓了一只大的竹鼠杀了，直接把竹鼠烫一遍脱毛，“你们不用剥了皮去卖了！这皮做出来比肉还好吃！”
毛脱的不干净，她又在火上烤了下，侍弄干净，外面的竹鼠皮被烤的焦黄，散发着香味儿。
裴芩直接就着炭火烤了会，又剁成块红烧。
大块大块的竹鼠肉，飘散着喷香的味儿，因为是带皮做的，上面一层焦黄竹鼠皮烧过之后有股特别的香味儿，吃起来，肥腻香美。
“如何？”裴芩没有尝，但知道滋味儿不咋地，因为不少调味料都没有，不过跟他们做的竹鼠肉相比，带皮烤过再烧的，这一口新鲜他们指定能吃中。
二掌柜吃着点头，左右酒楼也常有吃新鲜的，就点头买下她们的竹鼠。
市场价裴芩却不知道，但葛六看自己堂哥他们俩大男人被她一个女娃儿打的鼻青脸肿，也知道裴芩不好惹。
“还有一道新鲜素菜，要是你们也买，过两天我们就拿过来！不过得先给常员外家送过了，还有多的就卖你们！”裴芩眼都眨的吹嘘。
二掌柜就问她啥样的菜，裴芩卖关子，让先把竹鼠钱给结算了。
想着可以找常员外打听一下，反正这些竹鼠有她那个不剥皮的吃法，也指定好卖，就按十文钱一斤买下。
七只大的都有八九斤重，最小的也有三四斤重。一称重，一百一十斤高。