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猪年?逐年?(2 / 2)

“今天是小年啊,总要放炮的!”

鞭炮声中,她的声音显得格外的缥缈,就像三十年前母亲的声音。

“宏儿,你该去放炮了……”

西北地放小年的第一挂鞭炮是有讲究的,只有一家之主,或者家中的长子才能点燃这一挂炮。

父亲常年在外工作,从我三岁起,就由母亲抱着,在姐姐们羡慕的目光中,去点燃我人生中的第一挂炮。

到了七八岁的时候,我已经敢于点燃父亲拿来的任何炮仗,这也算是一个不小的成就了。

点燃了这一挂鞭炮,年——这个东西就接踵而来了。

小的时候,这一挂鞭炮点燃之后,所有的幸福之门就会被一一打开。

杀年猪——有猪尿泡玩。

猪的膀胱是个很奇怪的东西,只要拿在手里不断地揉搓,且一边吹气,它就会逐渐变大,最后变得如同足球一般大,于是,一群小子可以在谷场上尽情的踢一整天……

炸油饼的时候,母亲往往也会炸一种叫做千刀酥的东西,这是我记忆中最好吃的一种东西。

外面是金黄色的蛋皮,里面是绞碎的猪肉跟土豆泥,油炸过后,再上笼屉蒸就成了宴席上一道不可或缺的主菜。

当然,身为长子,

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