李肖配合着向北寒，把酒桌的气氛缓和了下来。
眼见着自己的女儿落了下风，可当着这么多有文化、有身份人的面，管凌海也是把管彤拉着坐下。作为“天缘珠宝”的老板，要注意形象，不能有份。
而这时候，最后一道大煮干丝上来了，所有菜也就全齐了。
要说这家已淮扬菜为主打菜系的“紫薇阁”，菜品的品质是真高，细致精美，格调高雅，引得桌上人一至赞赏。而吃的最满意、最开怀的就是侯敬维了。他本身就是上海人，对这淮扬菜当然是情有独钟了。
要说这淮扬菜能够跻身中国八大菜系，其十分讲究的刀工就是一大买点。淮扬菜的刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，菜品清鲜而略带甜味，
蟹粉狮子头、菊花肉、文思豆腐羹、三套鸭、松鼠桂鱼、淮安软兜……一桌子菜，几乎把所有的淮阳代表菜都上来了。
吃喝了一阵子，大伙这肚子里也都有了个底儿后，邓伟伦开口把话引入了正题。
“昨天呢，我收到了这次古董文玩交流鉴宝大赛的比赛项目和评判规程。这评判标准什么可说的，谁鉴定的准、解释的详细，还有谁的速度快，谁就是赢家。关键是这项目很是值得研究，比赛项目设了四个固定项目，瓷器、铜器、书画、玉器，还设立了一个备用的杂项比赛项目，说是防止产生平局后，作为备选的项目。比赛设立了个人胜出奖和团队胜出奖。”
邓伟伦介绍起鉴宝比赛的情况了，引得在座众人都放下了碗筷，注意听了起来。
点点头，杨起荣说道：“在国内，至少是建国以后，政府部门还从没用举办过这样的鉴宝比赛。虽然这次也不是文化部门牵头组织的，但却对比赛表示出了很大的支持态度。不仅派人帮助古董文玩协会组织，还答应要拿出几件稀世的藏品，作为鉴定项目提供给赛会。正是有了这样的背景，才引得全国各地的古董文玩行里的高手打破了脑袋都要争先参加。”
“四个固定的项目看似无奇，实则变化何止万千。尤其是书画鉴定上，同样的一幅画，很可能出现一个人一个判断的局面。这就要看组织方、评委会怎么能端平一碗水了。”
李肖不无担心地说道。
他和杨起荣、邓炳伦都讲作为受邀的评委之一参加这次比赛。受规定所限，他事前也是不知道需要鉴定的物件都是什么，也是要在选手看到的同时，评委才能看到。也就是说，不光是考验参赛的选手，对他们这些评委也何尝不是一种考验呢。
“说道公平与否，这个请各位放心，作为组委会主席团成员，我会尽最大努力保证赛事的公平。不过，我担心的不是这个，我得到消息，这次比赛举办方有了一个新奇的项目。就是有参赛选手或者是团体，自行带一件物件参赛。这件东西可真可假，可新作可后仿，目的就是要用这件东西给对手出难题，增加比赛的难度，也增加过程的精彩程度。”
纱帘康作为主席团成员之一，像这样的消息，他应该会提前知道一点消息。
“这样啊！那岂不是给那些手里握着重器，藏着稀奇物件的人增加了获胜的可能吗”
管凌海关切地问道。把这次比赛视为“天缘”集团下一步发展战略的重要转折点，他非常关心这些项目规则了。
而听了这些规则后，他不由得为请向北寒代表“天缘”出赛的决定感到有些考虑不周了。