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第41章(1 / 1)

不过,咱们也不能歧视有钱没才、乐善好施的富贵人家不是?勉之,你说,若是千金能买一枚金牌,千银能得一银牌,百银得换一铜牌,会不会有人买,嗯?充值办贵宾卡,这种粗暴的积累资本的手段,只要格调足够高,到哪里都使得。贺林轩一开始就计划好要这么做了。原本他还打算预热一段时间再提,没想到视金钱如粪土的贵客如此给力,现在完全没有这个顾虑。看着他脸上狡黠的笑容,李文斌、李文武、张河:太震惊,太叹服,他们都找不着自己的舌头,全然忘了该怎么说话了!贺林轩给热血上头的一家子打了预防针,免得事到临头让他们失望。却不料,他还是太低估了读书人的赤子之心。四方来贺开张的第二天,天方蒙蒙亮,留守在酒楼的护院便遣了一人匆匆赶回府上禀报。贺林轩听了管家的转述很是惊讶:这么早?这会儿才卯时初,天色都没亮透,酒楼前就停了十数车马,这让贺林轩很意外。不是他对自己的酒楼没信心至少这一两个月内,四方来贺会受到最大的追捧。只是,酒楼的营业时间明明白白地挂示在楼前,昨日小二招待客人的时候也都贴心告知了他们:辰时初到酉时末他们酒楼才开,并不做朝食的生意。没想到还是有人愿意踏着露水,冒着春日清晨的寒气赶过来。但客人既然上门了,就没有拒之门外的道理。贺林轩吩咐道:你去请阿兄起身。另外,让那护院骑马赶过去先将酒楼打开,请客人入室稍坐。再让刘掌柜,二楼厨子还有小二过去,煮上姜茶和粥点招待着,别怠慢了客人。我稍后就来。管家忙应了,快步离开。贺林轩回屋,见李文斌坐在床上睡眼惺忪地朝自己看过来,连忙走过去,轻声道:勉之,吵醒你了?李文斌还有些迷糊,摇了摇头,问他:出什么事了?贺林轩撩了撩他披散的长发,回道:酒楼那边有客人到了,我和阿兄过去看看。时辰还早,你再睡会儿。我若赶得及就回来陪你吃朝食,若没回来,不要等我。别饿着肚子,知道吗?李文斌弯了弯嘴角,在他脖子上蹭了一下,说:我又不是诺儿,省得的。你也先用些东西再忙,别忘了。嗯。贺林轩拍了拍他的背,见他打着呵欠重新闭上眼睛,便起身要放他躺回床上。没成想李文斌忽然仰头在他嘴唇上亲了一下,桃花眼弯弯地说:早些回来。贺林轩怔住,随即笑出声来。第57章客官里面请, 请问您可曾预定厢房?身穿素白衣裳,左襟处用蓝线绣着四方来贺, 绑着同色腰带的小二,统一着装,形容整洁,笑面迎人,言语间恭敬却不卑微。见来客摇头, 他便笑道:那几位贵客想在茶楼小坐,还是去聚贤堂,小的为您带路。这一行客人有五人,都在暗自打量四方来贺和来往的人流, 可见是第一次光临。闻言, 当先的那位便摇着折扇道:不急,我听说你们这里有什么上宾, 上上宾,是个什么说法?你且说来与我听听。小二看出他有意买福牌,忙道:既如此,五位贵客请随我到廊下歇歇脚, 容小的与您细细说来,可好?五人也不愿意在酒楼门口干站着,自然应允。游廊临江,有风徐徐吹来,景色开阔。其上摆了不少座椅,大多都坐了人, 正说着话,面有喜色。据小二说,这些大部分是等候厢房,或因室内太闷出来透气的客人。他引着五人在一处干净空桌坐下,当即便有小二送上茶水和一碟果脯,笑道:欢迎光临,客官慢用。小的们就站在那处恭候,若需要续茶水或有其他吩咐,招呼一声,小的就来。他并不多话,放下东西,和客人笑着点点头便退下了。之前领他们过来的小二将他们惊讶的神色看在眼里,一面给他们伺候茶水,一面笑道:客人请用些茶水,这一路来辛苦了。这些是我们的一点小心意,还请笑纳。喝了茶,才知虽不是名茶,却别有一番滋味,便有人问道:这是什么茶,怎地我竟尝不出来?说话的书生姓林,家里做的就是茶叶买卖,便是贡茶他都了如指掌,所以才会这般好奇。小二不是第一次回答这个问题了,从容道:回客官,这是花茶,乃四方来贺的独门茶饮,您现在喝的便是茉莉花茶。医书有云,茉莉此花,理气开郁、辟秽和中。饮此茶不仅生津止渴,还能清肝明目,顺气清脑。您要是喝着喜欢,可以带些回去。闻言林姓书生便留了心,小二看出来,追了一句道:不过,楼里花茶存量有限,若没有福牌,每人只能买一包尝尝鲜,还请客人原谅则个。说着,他看向坐在首座的赵姓书生,道:客人方才所问,正是福牌。分有铜牌贵宾,银牌上宾,金牌上上宾。承诸位贵客的厚情,楼里的厢房每每供不应求,贺爷不愿贵客因此闹不愉快,所以特此开售一批福牌。持福牌能得许多好处,我这便和客官介绍一二。小二将三种福牌的各样用处娓娓道来,末了,笑道:用我们贺爷的话说,凡事都要占得一个先机,福牌最大的好处便在此了。这是我四方来贺第一次发售福牌,也是最后一次。往后再想得牌,须得赢了文比,破了绝对才行呢。听他一番言语,五人都十分心动,赵姓书生更是道:那金牌上上宾作价几何,你且说来。他一副财大气粗的模样,小二心里虽留了三分余地,但也惊喜道:说来不巧,福牌开售七日,已经所剩无多。金牌上上宾,一令千金,今日只剩最后一枚了。客官若要定下,可得动作快些,否则,那先机说不得就被别个占去了呢。闻言,赵姓书生把扇子一收,起身道:那还磨蹭什么,带路吧。他今天就是冲着上上宾来的,怎么也不能让最后一枚旁落他人之手。五人正要走,就见邻座的蓝衣书生离席后丢给送客的小二三枚铜板,赵姓书生用折扇敲了敲额头,恍然道:瞧我,竟是忘了付茶钱。说着,便招呼身后一人拿钱。小二忙道:贵客误会了。正如我方才所说,廊上的茶水果点都是我四方来贺为贵客接风的一点心意,并不收钱。那他们这是?赵姓书生指了一处,两句话的功夫,又有离席的客人付给小二铜钱了,这次给的比方才更多,有五六枚铜板。小二抿唇一笑,道:之前有位府台来的郑三郎君,他请的一位朋友饮水如牛,足足喝了四壶茶水,茶叶就用了半包呢。郎君都替我们贺爷心疼茶水钱,说什么也要付银钱聊表歉意。贺爷便说,规矩不能破,茶水钱万万不能收。不若打赏小二几个铜板,也算谢过他没开口赶人的好脾气。后来,大家若是觉得小二尽心,都会意思意思给些赏钱。给不给,给多少,权看客人高兴,图个乐子。只是我们酒楼的小二刁钻,总要攀比谁更贴心些,见了打赏过自己的贵客,都比旁个多三分笑脸,这才有了如今这局面。五人听了原委觉得十分有意思,赵姓书生当下便给了小二十个铜板,说是入乡随俗,凑个趣味,喜得小二眉开眼笑,连连道谢。至于,打赏钱也是酒楼的一个进项,主家与小二三七分成;每月一评,前三名不但有赏,第一名还能调入君子阁服侍这些内情,自不详叙。一行人到了柜台,却是慢了一步,已有人在购买金牌上上宾。见了人,赵姓书生本就不好看的表情更难看了,冷哼道:哟,这不是高家的七哥儿嘛,怎么今个儿没在家里绣花?正要付金票的人却不正是高七郎。闻声,他变了脸色,叱道:赵狗蛋,又是你!叫谁哥儿呢?找打是不是?被点破小名的赵书生脸一黑,毫不相让道:谁和哥儿一样穿了耳洞,就叫谁。瞧你生的又白又矮,难怪连你阿爹都觉得生错了性别,要拿你当哥儿养活。赵狗蛋,你再说,信不信我撕了你的嘴!见他生气,赵书生便笑了:哎哟,七哥儿这就生气了?我还当一年不见你能有些长进,没想到生气还是只能学哥儿扯头发撕嘴巴的把戏。说你是哥儿,还真没说错了你。赵狗蛋你找死!高七郎说着就要动手,掌柜和一旁的小二赶忙拦住了,和气生财,各位给我四方来贺一个面子,切莫动气,莫动气。楼下热闹的时候,贺林轩正在清竹阁款待客人。这两位客人的身份十分特殊,却不正是山水镇上最大的两家酒楼山水酒楼和五香居的东家管事。高家来的管事是第一次见面,何家来的则是贺林轩熟悉的何金生。月前他已经正式回到主家,成了外院管事,所负责的便是山水楼在内的十处营生,极得主家看重。只不过自四方来贺迅速崛起,镇内的客栈生意火爆,酒楼生意却大不如前。但因主家都捧着四方来贺,他们看着缩水的账簿心里苦,却也不能暗地里使手段较量。今日贺林轩相邀,他们虽不明所以,但都如约而来。贺林轩亲自给他们倒了茶,笑问:二位以为,我这酒楼如何?高管事苦笑道:贺爷这是诚心询问,还是挖苦我们呢?何金生说话就更直接了。贺爷,你这酒楼当然是千好万好,可我这几天夜里睡不好觉,可全是你的功劳啊。哎,原以为回主家得了一份好差事,便能高枕无忧。现在可好,到了我手里,这一月的入账还没有往日的一半。便是主家不说道我的不是,我这面子里子哪儿还摆得住?他夸张地叹了一口气,见贺林轩还笑眯眯的,喝下一口茶水道:贺爷,我知道你的性子,最是仗义。你可得救我一救啊,往后,我阿弟得了好山头好奴家,都给你府上留着。他说这话是有些底气的。一来,和贺林轩结识这么久,对他的行事和品性都有些把握。主动叫他们过来商量,绝不会让他们乘兴而来,败兴而归。二来,李家近来又到牙行买卖地皮和奴隶。明眼人都看得出这生意能做的长久,他阿弟何银生也因为种种原因给他们行了许多方便,十分尽心。这时候,他不趁机套套近乎,才是傻子。贺林轩听得失笑,对高管事说:瞧他,我就说了一句话呢,他就给我倒了一箩筐的苦水。又说何金生:夸我不用花钱是吧,好话都往我身上砸?两人听得直笑,高管事便说:之前就听七郎君说,这世上再没有比贺爷风趣的人。今日一见,果不其然,哈哈。何金生点头附和,此言甚是。不过贺爷这嘴可不是只有风趣,高老兄待会儿可警醒着些,莫要被他哄得找不着北才好呢。高管事连道受教。三人说笑一番,气氛一扫之前的试探,变得轻松起来。贺林轩这才说入正题,道:今日请两位老兄来,不为别的。却是前几日到州牧大人府上送花茶的时候,叫三廉兄拉着取笑,说我是山水镇一害,这酒楼一开,别家都不做生意了。我适才听他说五香居有他的一份,平日花销全在这处。往后断了源头,他腰带都要做短两寸,这可就是我的罪过了。何金生二人会心一笑,都说高师爷真不同贺爷见外,这般肺腑之言都说与他听。而听到这里,两人多少已经猜出他的用意,纷纷按住心中激动,耐心听他如何说法。果然,贺林轩说道:总不好叫他真的做那两袖清风客。我事后想了个法子,昨日送信给大人和师爷看过,说是随我做主。是以,我请二位来合计合计,是否可行。何金生和高管事对视一眼,笑道:愿闻其详。贺林轩便将自己的计划,娓娓道来。第58章山水酒楼和五香居的酒菜都不算便宜, 因此客源和四方来贺有很大的重叠。而四方来贺独树一帜,有着两家没有的优势, 正是炙手可热。何州牧和高家最得宠的小郎君又对此间十分推崇,其他人便也没有顾忌,等闲三餐都守在这里,不到打烊不肯离席。如此一来,山水楼和五香居生意冷清并不出人意料。长此以往, 他们只能放低身段,压低酒菜价格做寻常百姓的营生,否则,就要关门大吉了。不说两家人如何想, 贺林轩便不愿意见到这样的局面。不管怎么说, 山水楼和五香居毕竟是山水镇两大家族的产业,贺林轩有意交好, 自不能抹了面子情。更何况,以他和何谚、高平的私交,哪怕二人心里并不在意,贺林轩也愿意把事情做得周到些。再则, 贺林轩一向是主张有钱大家一起赚的生意人。赚钱的路子只多不少,能一道赚钱,又能多交几个朋友,何乐而不为?贺林轩笑道:我这四方来贺,虽然看起来繁花似锦,只因为新宠, 大人又愿意赏几分薄面,所以大家才多有捧场。比不得山水酒楼和五香居在镇上底蕴深厚,享誉甚高。这便是山水楼和五香居比起四方来贺最大的优势了,只不过,再多的优势也比不过诗仙遗泽。这才是他们不战而败的原因。何金生二人心里透亮着呢,听他夸赞,都摆手道:贺爷折煞了。我说的是事实,二位不必过谦。贺林轩说:山水楼和五香居百年招牌,若因四方来贺埋没了,我心里也十分过意不去。是以,我这两日几番琢磨,得了一个法子。他未急着说明自己的具体计划,反而问道:二位可想过,四方来贺开业后,为何家里酒楼的生意下滑得这样快?

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